Cinco vinos godellos para alargar el verano
Laura S. Lara
Losada Godello
Este godello berciano refleja la filosofía de Losada Vinos de Finca y su singular interpretación del terruño de esta región leonesa. Nacido en la finca que le da nombre, a medio camino entre Cacabelos y Villafranca, en pleno corazón del Bierzo, el reto de esta bodega Finca es elegir aquellas parcelas donde mejor se exprese cada variedad. Por eso este godello es tan especial. El terroir siempre tiene la última palabra, y aquí se aprecia en forma de frescura, elegancia, delicadeza y volumen. Se trata de un blanco elaborado sin prisa, de manera tradicional, con un toque sutil de barrica, para poner a prueba con todo tipo de comida.
Losada Godello 2023
Para comenzar este monovarietal de godello, uva blanca que en los últimos tiempos no para de atraer el foco y con ello animar su consumo. Este lo elaboran en la bodega Losada Vinos de Finca, uno de los vecinos destacados de la denominación de origen Bierzo. Procede de viñas situadas sobre suelos de pizarra a más de 600 metros, una parte del vino ha fermentado en barricas francesas de 500 litros, y luego ha tenido una crianza de medio año en fudre francés y hormigón con sus lías. Un blanco expresivo, con notas frescas de fruta blanca, flores, aromas herbáceos y recuerdos minerales. Untuoso, voluminoso, con una frescura cítrica que le da amplitud en el paso y donde reproduce los toques minerales que identifican los suelos pizarrosos.
Cinco blancos en buen momento para ir renovando la bodega
Mara Sánchez
Con la idea de ir comenzando la temporada y hacerlo con el mejor de los ánimos, una nueva selección de vinos blancos, en su más reciente añada y que se encuentran en un buen momento para ser disfrutados a partir de estas primeras semanas de septiembre. Es verdad también que alguno puede seguir dando satisfacciones más adelante, dada la variedad con que está hecho o por el tipo de elaboración de que se trate, como explicaremos. Y es que son cinco blancos de orígenes muy distintos como lo es la forma en que están trabajados, ya sea por el tipo de depósito o tiempo de crianza, por ejemplo. En cualquier caso, cinco botellas que pueden enriquecer el botellero.
